Trước khi làm sạch, đảm bảo cổng mật ong hoặc van được đóng chặt. Nghiêng máy chiết ở góc dốc sao cho mật ong còn lại chảy về phía cổng. Tăng nhiệt độ phòng và để máy chiết qua đêm.
Ngày hôm sau bạn sẽ tìm thấy một lượng đáng kể mật ong được thu thập ở dưới cùng của máy chiết. Mở van và thu thập này trong một chai hoặc bất kỳ container lý tưởng khác. Đây là cho tiêu thụ nhà của bạn.
Sáp và keo ong sẽ vẫn còn bên trong máy chiết và điều này phải được làm sạch. Thực hiện theo quy trình tương tự, nghiêng máy chiết sao cho những gì được thu thập được hướng đến cổng mật ong. Đóng van và đổ đầy nước chiết bằng nước lạnh hoặc lạnh sau đó để qua đêm.
Làm trống máy chiết vào ngày hôm sau và rửa sạch bằng nước mát hoặc lạnh. Lấy khăn bếp sạch và lau sạch cặn.
Giữ vòng bi máy tách khỏi nước khi làm sạch nếu vòng bi dưới không được bao phủ bởi giỏ máy chiết. Sử dụng bọc nhựa làm vỏ bọc để tránh vòng bi tiếp xúc với rỉ sét.
Lưu trữ máy chiết trong khu vực khô sạch sau khi làm sạch